快餐店拖欠工资3800元怎么办

针对您咨询的劳动纠纷问题，您有权主张21天工资3800元，即便未签劳动合同，考勤记录可作为关键证据。建议立即收集考勤记录等证据，通过劳动仲裁维权。

根据您描述的情况，您与米仙笙快餐店已形成事实劳动关系，即便未签订书面劳动合同，您仍享有劳动报酬请求权。依据《劳动合同法》第30条，用人单位应及时足额支付劳动报酬。您21天的工资3800元完全合理合法。

维权建议：
1. 立即整理保存考勤记录、工作照片等证明劳动关系的证据
2. 向临河区劳动监察大队投诉（电话0478-12333）
3. 准备材料向临河区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁
4. 仲裁申请书需包含：双方基本信息、仲裁请求、事实理由等

特别提醒：
- 劳动仲裁时效为1年，建议尽快处理
- 可同时主张未签劳动合同的双倍工资赔偿
- 保留与用人单位的沟通记录

如您需要更详细的仲裁申请书模板或证据清单，可付费查看完整指导。建议本周内启动维权程序，以免错过最佳时机。