公司以业绩不达标为由辞退员工怎么办？

根据您提供的情况，您有权主张N+1经济补偿金。公司单方调岗需协商一致，否则涉嫌违法解除劳动合同。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据：
根据《劳动合同法》第35条，用人单位变更劳动合同内容需与劳动者协商一致。公司单方面调岗属于变更劳动合同内容，您有权拒绝。

2. 维权建议：
(1) 立即收集证据：包括劳动合同、工资流水、调岗通知、业绩考核标准等
(2) 可向拱墅区劳动仲裁委员会申请仲裁
(3) 主张N+1经济补偿金完全合法合理

3. 风险提示：
公司以业绩不达标为由解除劳动合同需提供充分证据，否则可能构成违法解除，您可主张2N赔偿金。

4. 行动建议：
建议尽快启动劳动仲裁程序，杭州地区劳动仲裁时效为1年。您可主张：
- 未提前30日通知的1个月工资
- 经济补偿金N+1
- 未休年假工资等

5. 特别提醒：
公司让您\"坐到月底\"可能是在拖延时间，建议立即采取法律行动维护权益。