被超市强制调岗且不赔偿怎么办？

根据您提供的情况，依据《劳动合同法》第四十六条，用人单位单方解除合同或违法调岗未支付赔偿金属违法行为，您有权要求双倍工资和经济补偿。建议立即收集证据申请劳动仲裁，避免超过仲裁时效丧失维权机会。具体计算：11年工龄应得11个月工资作为经济补偿金约66000元，另加未足额社保的补缴或赔偿。务必保存银行流水、合同、调岗通知等书面材料，向渝北区劳动仲裁委员会提交申请，全程法律风险较低但需及时行动。