被拖欠工资1200元怎么办？

根据您提供的情况，您有权追讨被拖欠的工资1200元，建议立即收集证据并申请劳动仲裁，否则可能面临时效风险。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付；您作为未签合同的劳动者，仍受法律保护，需证明劳动关系存在，例如通过工作记录、通讯记录或证人证言。在深圳罗湖区，可向当地劳动监察大队投诉或提交仲裁申请，注意仲裁时效为一年，从知道权利受损日起算。由于金额较小且证据不足，优先选择行政投诉快速解决，若公司拒不支付，再考虑仲裁或诉讼；全程保留沟通凭证，避免口头承诺。