被辞退没通知怎么办

根据您提供的情况，用人单位无故辞退未签合同，您有权主张双倍工资及赔偿金，劳动仲裁是维权关键途径。

依据《劳动合同法》第四十八条和第八十七条规定，用人单位违法解除劳动合同，应向劳动者支付双倍经济补偿金。由于您未签署劳动合同，根据该法第八十二条，用人单位还需支付最长11个月的二倍工资差额。结合您18000元涉及金额，在河北省张家口市阳原县申请劳动仲裁时，可主张以下权益：

1. 违法解除赔偿金：按工作年限计算（每满一年支付两个月工资）
2. 未签合同双倍工资：最长11个月工资差额
3. 拖欠工资补偿：可要求额外支付50%-100%赔偿金

请立即收集考勤记录、工作证、微信聊天等证明劳动关系的材料，在离职起1年内向阳原县劳动人事争议仲裁委员会提交申请。注意仲裁时效，避免证据灭失风险。