离职后加班费怎么要

根据您提供的情况，您有权追索加班费、双倍工资及违法辞退赔偿，建议立即收集证据维权。依据《劳动合同法》，用人单位未签合同需支付双倍工资差额；每日工作超8小时或节假日加班未付三倍工资属违法，可要求补偿；违法辞退应支付经济赔偿金（标准为2倍经济补偿）。针对社保未缴，可向劳动监察部门投诉，主张补缴或赔偿。工资拖欠问题，结合银行流水等证据，通过劳动仲裁主张支付。维权步骤：整理考勤记录、工资单、辞退通知等材料，向肥城市劳动仲裁委员会申请仲裁，必要时向法院起诉。注意仲裁时效为一年，从知道权利受损时起算。