劳动仲裁维权途径怎么办？

根据您提供的情况，试用期未签合同且薪资变动违法，您有权主张双倍工资和经济补偿，维权时效紧迫需立即行动。依据《劳动合同法》相关规定，用人单位在试用期未签订书面劳动合同已构成违法，您可要求支付双倍工资差额；薪资从底薪改为纯提成属于单方变更劳动条件，若未协商一致，可能构成克扣工资，需收集证据如聊天记录或证人证言。建议尽快向龙湾区劳动仲裁委员会申请仲裁，主张未签合同的双倍工资（最多11个月）及违法解除的经济补偿金（按工作年限计算），同时提交银行流水缺失的说明，以证明劳动关系存在。劳动仲裁维权途径经济补偿金是您的核心权益，及时处理可避免证据灭失风险。劳动仲裁维权途径需注重证据链条完整，经济补偿金计算需结合当地标准。劳动仲裁维权途径能有效保障您的合法权益，经济补偿金主张需在法定时效内提出。