农民工欠薪怎么办？

根据您提供的情况，农民工欠薪维权需立即收集证据并申请劳动仲裁，避免超过时效。针对您在青岛市市北区工地被中国十七冶中青建安有限公司无理由辞退且未结工资的问题，依据《劳动合同法》第八十五条，用人单位无故拖欠工资需承担加付赔偿金责任。由于未签署合同，建议您尽快收集考勤记录、工作证或证人证言等证明劳动关系的材料，向青岛市市北区劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，以追索120000元欠薪。若拖延处理，可能面临证据灭失或仲裁时效过期风险，影响维权成功率。