农民工欠薪怎么办？

根据您提供的情况，拖欠工资已超5个月，农民工欠薪可依法申请劳动仲裁追索6143元报酬，建议立即收集考勤记录等证据维权。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位拖欠劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付，逾期不支付的需加付赔偿金。由于您未签订劳动合同，维权关键在于证明劳动关系存在，可通过微信聊天记录、工作证或证人证言等材料佐证。在厦门市湖里区，您需向湖里区劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请，主张拖欠的6143元工资及可能的经济补偿。农民工欠薪案件处理周期通常较短，但需注意仲裁申请时效为一年，从您知道权利被侵害之日算起，拖延可能导致丧失胜诉权。建议尽快启动法律程序，避免证据灭失风险。