自助餐店工作几天没发工资怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求雇主支付工作期间的劳动报酬。依据《中华人民共和国劳动合同法》相关规定，劳动者提供了劳动，用人单位就应当及时足额支付工资，这与您是否“自离”无关。您的当务之急是**固定证据**并采取正式途径维权。建议您立即着手收集能证明您在该店工作过以及约定工资标准的证据，例如工作证、考勤记录、同事证言、与负责人沟通的微信记录等。在证据相对充分后，您可以向用人单位所在地，即郑州市金水区的劳动监察大队进行投诉举报，这是处理此类欠薪问题较为快捷的途径。劳动监察部门会责令其限期支付。如果投诉后问题仍未解决，您可以依据收集到的证据，向金水区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠的工资。整个维权过程**固定证据**是关键环节，直接关系到您的诉求能否得到支持。请注意，虽然涉及金额不大，但积极维权是您的合法权利，也能有效规范用人单位的用工行为。