服务员手受伤老板不给工资怎么办？

根据您提供的情况，您因工伤无法工作后老板拒付工资，这已涉嫌违法。您可以立即收集证据并向劳动监察大队投诉，这是最快途径。若投诉无果，申请劳动仲裁是有效法律手段，能帮您要回1500元工资。整个维权过程无需担心，法律对劳动者有明确保护。请务必保存好工作记录、沟通记录等证据，这是维权基础。劳动监察部门介入后通常会责令单位支付，效率较高。若需仲裁，请注意时效为一年，从您知道权利受损时起算。针对此类劳动纠纷，证据充分是关键，您的工资诉求完全合法。建议优先行政投诉，快速解决问题。