工伤赔偿协商不成怎么办？

根据您提供的情况，您哥哥因工受伤，用人单位却逃避责任，这严重侵害了他的合法权益。依据《工伤保险条例》，即使未签订劳动合同，只要存在事实劳动关系，发生工伤事故就应由用人单位承担全部责任。当前用人单位拒不处理的消极态度，已构成违法，您必须立即采取法律行动来维权。

首先，您需要立即着手收集和固定所有能证明事实劳动关系的证据，这是后续所有法律程序的基础。关键证据包括：能显示您哥哥在该公司厂房内施工的现场照片或视频、与公司管理人员或包工头沟通此事（尤其是承认工作关系和受伤事实）的微信聊天记录、短信或通话录音；其他在场工友的证人证言及其联系方式；以及任何能证明他受该公司安排或管理而进行工作的记录。同时，务必保管好全部医疗记录、诊断证明、费用票据，这些是计算赔偿数额的核心依据。

在证据初步完备后，您应代表您哥哥向用人单位所在地，即义乌市人力资源和社会保障局，正式提交工伤认定申请。这是启动工伤赔偿法律程序的强制性前置步骤。如果用人单位继续不配合，您可凭已收集的证据，要求劳动监察部门介入调查其违法用工行为。根据《工伤保险条例》第十七条，用人单位应在事故发生后30日内申请工伤认定，若其不申请，您哥哥或其近亲属可在事故伤害发生之日起1年内自行提出申请。

关于赔偿金额协商不一致的问题，在工伤认定结论作出后，如果用人单位仍拒绝支付法定赔偿，您可以凭借《工伤认定决定书》和劳动能力鉴定结论，向义乌市劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求裁决用人单位支付医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等法定赔偿项目。对于未签订劳动合同的情况，您还可以在仲裁中一并主张用人单位支付未签劳动合同的双倍工资差额。整个维权过程可能耗时较长，但每一步都至关重要，切勿因用人单位拖延而放弃。当前最紧急的任务是完成证据收集并启动工伤认定程序，以法律手段迫使对方回到谈判桌前或接受裁决。