时薪7元远低于北京标准怎么办？

针对您咨询的劳动纠纷问题，合同不合法且时薪远低于法定标准，您有权主张差额及退还费用。根据《劳动合同法》，用人单位提供的劳动合同文本未载明法定的必备条款（如用人单位名称、住所和法定代表人）的，该合同存在瑕疵，但不影响劳动关系的认定。您所述的时薪7元远低于北京市目前的最低工资标准（月标准折算后每小时不低于**13.91元**），该约定因违反法律强制性规定而无效。用人单位安排您每日工作13-14小时，已严重超出法定标准工时，超出部分应依法支付加班费。

关于您的具体诉求，法律依据和行动建议如下：
1. **追讨工资差额及加班费**：您可以要求用人单位按照北京市最低工资标准补足正常工作时间工资差额，并依法计算支付平日、休息日及法定节假日的加班费。计算基数应不低于最低工资标准。
2. **要求退还600元费用**：用人单位以任何名义向劳动者收取财物（如合同上让交的600元）的行为，违反《劳动合同法》第九条，您有权要求其全额返还。
3. **补全劳动合同**：您可以要求用人单位提供载明其完整名称、法定代表人、住所等信息的劳动合同文本。若其拒不提供，在后续维权中，您可向劳动监察部门投诉或作为其管理不规范的事实依据。
4. **关于“签自愿离职才能拿到钱”**：这是典型的以胁迫手段迫使劳动者违背真实意思表示解除合同的行为，可能构成违法解除。您无需签署该文件，应通过法律途径维权。

**您的核心维权途径与步骤**：
鉴于用人单位行为涉嫌多项违法，且您持有合同解除通知书，建议您立即采取行动：
* **第一步：证据固定**：请务必保存好您手中的《劳动合同》（尽管不完整）、工资支付记录（如有微信/支付宝转账截图、银行流水等）、考勤记录、工作证、解除通知书以及能证明“签自愿离职才给钱”这一胁迫事实的录音、微信聊天记录等。
* **第二步：行政投诉**：携带上述证据，向用人单位工商注册地（北京大兴区）的**劳动保障监察大队**进行投诉举报，要求其查处用人单位低于最低工资支付、超时加班、违法收费等行为。这是追回欠薪和费用的高效途径。
* **第三步：申请劳动仲裁**：如果投诉后问题未解决，或您还需主张加班费、违法解除赔偿金等，应在法定时效内（通常为离职后一年内）向用人单位所在地（北京大兴区）的**劳动人事争议仲裁委员会**申请仲裁。您的诉求（补足工资、退还费用、支付加班费）有明确法律支持。

**风险与紧急提示**：本案中，用人单位利用不规范的合同和极低的薪资标准，意图规避法律责任。您所描述的“签自愿离职才能拿钱”是迫使您放弃法定权利的陷阱，切勿签署。您的权益已受到严重侵害，时间拖得越久，证据收集和维权难度可能越大，建议立即启动行政投诉程序。