冠通物流辞退司机补偿怎么办？

根据您提供的情况，您作为冠通物流的司机，已签合同且有工资流水，辞退补偿金额需根据工作年限和月均工资计算，您可能有权获得经济补偿金。
针对您咨询的劳动纠纷问题，您所在晋安区，未签署解除通知书可能影响证据链完整性，但工资流水是核心证据。建议立即收集工作年限证明，如考勤记录，以计算补偿。
劳动仲裁是首要维权途径，时效为一年，您需尽快向晋安区劳动监察部门投诉或申请仲裁，避免权益受损。冠通物流拒付补偿可能涉及违法，您可主张双倍赔偿。