被公司辞退拖欠工资怎么办？厨师被万象城辞退如何讨薪？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据您提供的情况，用人单位未签合同且无故辞退，您有权要求结清工资及经济补偿。建议立即收集工牌、考勤记录等证据，时效紧迫。
法律依据：《劳动合同法》第85条，单位未及时足额支付工资可加付50-100%赔偿金；第82条，未签合同需支付双倍工资。您未保留银行流水，需侧重其他证据如工作沟通记录、证人证言等。
维权途径：向郑州市金水区劳动监察大队投诉（电话12333），或申请劳动仲裁。注意：仲裁时效1年，已过时效可能败诉。工资4000元属小额争议，可优先调解。
行动建议：立即整理工作痕迹，包括打卡截图、微信聊天、同事证言等。若无法取证，咨询当地法律援助中心。仲裁前需提交《劳动仲裁申请书》，写明被辞退事实及工资拖欠。
潜在风险：若无法证明劳动关系，可能需先确认劳动关系（耗时3-6个月）。建议同步申请财产保全，防止公司转移资产。