妹夫欠我12万合伙建房款不还怎么办？

针对您咨询的经济纠纷问题，根据您提供的情况，您的合伙出资事实清晰，妹夫未足额出资但占用两套房，已构成违约。您可主张按实际出资比例重新分配权益，或要求其返还房产并补足欠款。

建议您立即收集建房合同、转账记录、聊天记录及账目清单等证据，以证明双方合伙关系及出资情况。鉴于矛盾已加剧，可先书面催告或报警调解，若对方拒不履行，诉讼时效可能已面临风险，需尽快行动。

根据法律规定，合伙纠纷中未明确约定份额则按实际出资比例分割。您妹夫出资12万（约20%），却占有两套房产及门面部分，明显不公。法院可能支持您诉求，但需注意诉讼时效从知道权利受侵害起算三年，您需确认是否超期。建议优先寻求当地司法所或律师协助草拟协议，避免损失扩大。

您的核心诉求是按实际出资补足欠款，但需明确是否变更合伙份额。若协商无果，诉讼策略应主张撤销不当得利，或要求按比例分配剩余房产。注意评估诉讼成本，包括时间、律师费及可能因证据不足导致的败诉风险。