干不了想离职船厂不给办怎么办？支付的中介费30000元能退还吗？

根据您提供的情况，您与公司存在劳动关系，未办离职可能面临赔偿或证件扣押风险。建议立即行动避免损失扩大。

您与今嘉船舶有限公司的离职纠纷，关键在于您与中介及船厂之间的法律关系认定。若您直接受船厂管理并发放工资，则可能构成劳动关系。船厂无权因中介问题拒绝您办理离职，更无权扣押您的护照与户口本。根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日书面通知即可解除劳动合同，试用期内提前三日通知。船厂若以您需找中介为由拖延，属于违法。您可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求解除劳动关系并返还证件。同时，针对中介要求违约金的诉求，若其未提供合格服务或存在欺诈，您可主张合同无效或撤销，避免额外损失。建议您立即收集证据（如培训记录、工资流水、与中介沟通记录），并书面通知船厂要求离职，副本留存备查。