没有劳动合同拖欠工资怎么办

【直接答复】没有劳动合同也能维权，酒店克扣工资属违法，您可追索差额并主张赔偿。

【法律依据】《劳动合同法》第八十五条规定，未足额支付劳动报酬的，劳动行政部门可责令限期支付，逾期需加付赔偿金。劳动仲裁时效为一年，自离职之日起算。

【处理步骤】
第一步：整理银行流水、招聘记录、聊天记录等证据。
第二步：向劳动监察大队投诉，要求责令酒店支付工资。
第三步：若投诉无果，在一年内申请劳动仲裁。
第四步：仲裁后仍不支付，可向法院申请强制执行。

【注意事项】
- 口头承诺需证据佐证，保存好相关记录。
- 未缴社保可一并主张补缴或赔偿。

本内容仅供参考,不构成正式法律意见,具体以执业律师根据个案出具的意见为准。