怎样追回借出的款项？

根据您提供的情况，在经济纠纷中，关于别人借钱不还的问题，首先要确认您和对方的借款事实是否有充分的证据支撑，例如您提到的通过支付宝的交易记录。在中国法律体系下，民间借贷的法律关系是受保护的。您有权要求被告按照原约定还款，并支付逾期利息。

针对这类经济纠纷，您可以首先发出律师函，要求对方在一定期限内归还借款及利息。如果对方仍不履行还款义务，您可以依托已有的证据，向人民法院提起诉讼，请求判决被告还款以及支付相应的利息和案件费用。

在诉讼过程中，确保所有证据材料完整，包括借款协议、转账记录、双方的通信记录等，这些都是支持您诉求的关键证据。同时，您应注意，按照现行的利率计算逾期利息，确保诉求符合法律规定。

綜合考量，建议您尽快采取法律措施，以维护自身的合法权益。不必等待贷款人态度转变，因为相关的法律手段可以有效地保护债权人的权利，特别是在对方没有正当理由拖欠款项的情况下。