在淘宝购买到假货食品，应如何索赔与惩戒商家？

针对您咨询的假货食品问题，根据《食品安全法》您确实有权要求假一赔十的赔偿。您应首先通过消费者协会进行投诉，并可考虑提起诉讼要求赔偿。此外，在这类案件处理中，充分准备购买记录和交流证据非常关键，以证明您购买事件的真实性和商家的违规行为。同时，维权过程中，记得保存所有相关的证据和文件，如购买记录、产品包装、相关通讯记录等，这些会在法律诉讼中起到关键作用。

您还可以向市场监督管理局报告此事，以便对商家进行行政处罚。市场监管部门对于食品安全的违法行为一般会持非常严格的态度，因此，此举不但可以为您自己的权益争取到应有的赔偿，也有助于推动相关部门加强对该商家的监管，防止更多消费者受害。

最后，如果感觉个人维权困难，可以寻求专业律师的帮助，提交法律诉讼。法院通常会支持消费者在这类案件中的合理赔偿要求，确保消费者权益不受侵犯。

综上所述，坚决维权，合理运用法律手段，是保护自身权益的关键。