该如何追回拖欠的工资？

根据您提供的情况，您的拖欠工资问题可以通过劳动仲裁解决。首先，您有已签署的劳动合同，这为您的案件提供了法律基础。在中国劳动法中，拖欠工资是严重违反劳动者权益的行为，雇主如拖欠工资，劳动者有权申请劳动仲裁要求支付工资和可能的赔偿。

1. 立即准备并提交劳动仲裁申请：您需要注意的是，劳动仲裁有提出期限，通常是自知道或应当知道自身权利被侵害之日起1年内。您应尽快采取行动。
2. 准备证据材料：虽然您没有工资的银行流水账，但您的劳动合同、工作记录和同事的证言可以作为证据。
3. 可能的赔偿：依据《中华人民共和国劳动合同法》，如果确认雇主确实拖欠工资，您不仅可要求支付拖欠的工资，还可能获得补偿金。这通常是拖欠工资数额的50%至100%。

请尽快行动并咨询相关机构详细操作流程，以保障您的权益不受损失。