如何处理公司单方面降薪和未缴保险的问题？

针对您咨询的劳动纠纷问题，您的权益受到了侵害，特别是工资及保险方面。根据我国《劳动合同法》相关规定，雇主不得无故降低员工工资，并应按合同约定支付工资。如果公司未在规定时间内支付全额工资或未为员工足额缴纳社会保险，可以被视为违反劳动合同。

首先，您应收集证据，包括劳动合同、工资单、银行流水等，证明工资降低及未缴纳社保的事实。同时，您应与雇主进行沟通，要求补足未足额支付的工资和社会保险。如果通过沟通无法解决问题，您可以向当地劳动和社会保障部门投诉，请求其介入调解。

如调解不成功，您还可以向人民法院提起诉讼，要求补发工资差额和缴纳未付的社保费用。中国的法律保障了劳动者的权益，不承认任何形式的无故克扣工资或者拖延支付工资的行为。您可以通过法律途径追求自己的权益，让公司按照法律规定正确履行劳动合同的义务。确保您的合法权益得到妥善保护并且违规行为得到应有的法律惩处。