怎么才能拿回我应得的加班费？

根据您提供的情况，您的加班费问题属于劳动权益的核心范畴。《中国劳动法》明确规定，企业应按不低于劳动者本人日或小时工资的150%支付加班工资。首先，您需要确认加班时间的记录是否完整，包括加班的具体小时数和加班日。若您手头有加班时间的有效证据，例如打卡记录或同事的证明，这将有助于支持您的权利主张。

然后，向您的雇主正式提出加班费支付的要求，最好通过书面形式，留下沟通记录。若雇主拒绝支付，您可以利用手头的证据，向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，寻求法律途径解决问题。在此过程中，建议详细记录所有与雇主的交流情况，包括时间、地点及交谈内容等，这些都可能成为处理争议的重要证据。

此外，考虑到涉及金额高达80000元，这显然不是一笔小数目。加班费的支付问题不仅关系到您的经济利益，还关系到法律对于劳动者权益保护的实际效果。务必认真对待，严格依法行事，保护自己的合法权益。如遇到具体困难，可以考虑进一步的法律行动，包括但不限于申请法院支持。