工资和五险一金未按时缴纳怎么维权？

针对您咨询的劳动纠纷问题，要求双倍赔偿和补偿完整是您的权利。首先，应确认您的劳动合同中明确约定了工资和五险一金的缴纳条款。根据中华人民共和国劳动法第85条规定，如雇主未按合同支付工资，可要求支付未付工资并可以根据情况要求赔偿。此外，如果您已明确提出解除劳动关系并且是因为公司的违法行为（如拖欠工资），根据劳动法第87条，您还可以要求经济补偿。

同时，您还可以要求公司补缴之前未缴纳的五险一金。如果公司拒绝，您可以向当地的劳动监察大队进行投诉，或直接申请劳动仲裁来解决此事。

最后，关于双倍赔偿，如果雇主违反劳动法规定，拖欠您的工资超过30日，您有权要求赔偿等额的工资作为赔偿。建议搜集所有相关证据，如劳动合同、工资流水、书面催款通知等，以备仲裁或法律程序使用。