如何追回被拖欠的工资？

根据您提供的情况，拖欠工资严重违反劳动法规定，若您的雇主未与您签订劳动合同，您可以提起劳动仲裁要求支付拖欠的工资。在您的案例中，最关键的是证明您与雇主之间的劳动关系，由于您有工资发放的银行流水记录，这可以作为劳动关系的重要证据。您也可通过向劳动监察大队投诉来要求查处。

首先，向当地的劳动监察大队投诉，陈述您的情况和提供相关的证据，如银行流水证明等。此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》，雇主在没有签订书面劳动合同的情况下拖欠工资，可要求雇主支付两倍于应发工资的赔偿。因此，您应尽快行动，提交必要的证据以证明您的主张。

考虑到未签劳动合同的情况，您还可以要求补签劳动合同，并据此要求相关的经济补偿。在处理这种问题时，务必详细记录所有相关的交流与文件，以备必要时用于法律诉讼或仲裁中的凭证。

综上所述，建议您立即采取行动，并详细记录所有相关事项作为证据，以保护您的合法权益不受侵害。您的案件有很强的胜诉可能性，不容忽视。