农民工怎样追索欠薪和社保？

针对您咨询的劳动纠纷问题，由于您的合同确定了固定工资和您提供的银行流水显示工资未按约支付，您可...

根据《中华人民共和国劳动合同法》及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，您作为雇员在劳动合同明确了每月固定工资的情况下，当发现工资发放不符合劳动合同规定的金额时，具有权利请求补发未足额的工资。此外，雇主未按期缴纳社保，同样构成对劳动者权益的侵害。

首先，您需要准备追索工资及社保的证据，包括劳动合同、工资发放的银行流水、入职时间证明等相关文件。然后，您可以首先与雇主进行协商，请求补发相应的工资及补交社保。如果协商未得到满意的结果，您可以向贵地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，追索应得工资并要求补缴社保。

就您的情况来看，一旦决定进行仲裁，建议您尽快行动。劳动仲裁对于申请时间是有严格要求的，通常应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。而补缴社保的请求，由于涉及到您的长远福利，更应尽快处理。

最后，考虑到劳动仲裁程序可能涉及复杂的法律问题，尽管您有充分的证据，合理地表达诉求和法律依据对胜诉尤为关键。因此，准备充分的证据和事实陈述将有助于您的案件在仲裁中取得有利结果。