如何快速解决西安未签合同劳务纠纷？

针对您咨询的劳动纠纷问题，您作为厨师在未签署劳动合同的情况下从事工作，依据《中华人民共和国劳动法》第八十五条规定，用人单位不与劳动者书面订立劳动合同的，用人单位应当在劳动者开始工作一个月内订立书面劳动合同。您可以要求对方按照口头协议的薪酬标准支付您的工资。

您可以通过劳动仲裁或法院的方式要求赔偿，从而有效保障您的合法权益。鉴于劳动争议的时间效应，建议您尽快采取行动。同时，银行流水作为您收到工资的证据非常关键，应妥善保存以备核查。

劳动争议往往事关重大，快速行动可以有效保护您的权利。如需进一步协助，请咨询有关部门或仲裁委员会。