如何追回未发的工资并获得适当的赔偿？

根据您提供的情况，您的工资追索权得到法律明确保护。依据《劳动合同法》第三十六条和《劳动法》规定，您可以向当地劳动监察机构报告此事或直接向劳动仲裁机构申请仲裁，索回您的工资及可能的赔偿。已签订的劳动合同和银行流水作为证据将有助于您的诉求。

首先，您应尽快准备相关证据材料，包括但不限于劳动合同、工资未发放的相关证据（如公司的通知、银行流水等），并形成书面的诉求记录。接下来，可以向杰能科世智能安全科技（杭州）有限公司发送书面催款通知，要求其在法律规定的期限内支付拖欠的工资。

如果公司未能在规定时间内解决工资支付问题，建议立即进行劳动仲裁申请。在劳动仲裁过程中，如果确认您的工资权益受到侵害，除了要求支付未发的工资外，还可以依法要求赔偿。根据《劳动合同法》的规定，赔偿金的计算通常基于未支付工资的天数和金额。

此外，如果您遭遇非法解雇或其他形式的雇主违法行为，也有权要求相应的经济补偿。建议在整个过程中保留好所有交流记录、证据材料，以备不时之需。

处理此类劳务纠纷时，快速且正确的行动至关重要，以确保您的权益不受进一步侵害。