农民工欠薪15000元怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求雇主支付拖欠的工资。根据《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》，雇主必须按时足额支付劳动者工资。即使未签订书面劳动合同，您与雇主之间已形成事实劳动关系，您依然享有劳动报酬请求权。

建议您采取以下步骤：
1. 收集证据：包括工资单、银行流水、工作记录等，证明您的工作时间和应得工资。
2. 向当地劳动监察大队投诉：这是解决欠薪问题的快速途径，劳动监察部门有权责令雇主支付工资。
3. 申请劳动仲裁：如果投诉无果，您可以在一年内向萧山区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。
4. 诉讼：如果仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。

特别提醒：根据《保障农民工工资支付条例》，农民工工资支付有特殊保护，您的情况可能适用该条例。建议尽快采取行动，以免超过仲裁时效。