如何追讨被拖欠的工资？

根据您提供的情况，您有权要求公司负责人补发拖欠的工资。依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动报酬。您已经签署了劳动合同，并且有工资发放的银行流水和合同解除通知书，这些都是有力的证据。此外，您还拥有微信聊天记录和语音证据，这些都可以作为追讨工资的法律依据。

建议您首先通过书面形式向公司负责人发出正式的工资追讨通知，明确要求其在规定时间内支付拖欠的工资。如果公司负责人仍然不支付，您可以向当地劳动监察大队投诉，或者直接向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动纠纷的有效途径，仲裁裁决具有法律效力，如果对方不履行，您可以申请法院强制执行。

在整个过程中，保持所有沟通的证据，包括书面通知、邮件、短信、微信聊天记录等，这些都是维护您权益的重要证据。如果对方仍然不支付，您还可以考虑通过法律途径，向人民法院提起诉讼，要求支付拖欠的工资及可能的赔偿。