如何追讨武汉卓亿科技发展有限公司拖欠的38400元工资？

根据您提供的情况，您与武汉卓亿科技发展有限公司签订了技术服务合同和劳动合同，但至今未收到应付款项38400元。依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国合同法》，您有权要求公司支付拖欠的工资和合同款项。

首先，建议您收集所有相关证据，包括合同文本、工作记录、通讯记录等，这些都将作为您维权的关键证据。其次，您可以向嘉鱼县劳动仲裁委员会提交仲裁申请，要求公司支付拖欠的款项。劳动仲裁是解决劳动纠纷的有效途径，通常比诉讼更为迅速和经济。

在提交仲裁申请时，您需要准备详细的申诉书和相关证据材料。仲裁委员会在受理您的申请后，会安排仲裁庭进行审理。如果仲裁结果对您有利，但公司仍不履行支付义务，您可以向人民法院申请强制执行。

此外，考虑到您的情况，建议您咨询当地法律援助机构，了解是否有免费的法律服务可以协助您处理此案。同时，保持与公司的沟通，尝试通过协商解决问题，以避免仲裁或诉讼的时间和成本。