乌鲁木齐火锅店拖欠工资怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求雇主支付拖欠的工资4285元。即使未签署劳动合同，银行流水可作为劳动关系的证据。建议您首先与雇主协商解决，若协商不成，可向乌鲁木齐市新市区劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的有效途径，您需要准备相关证据，如银行流水、工作记录等，以证明劳动关系及工资拖欠事实。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，雇主有义务按时足额支付劳动者工资。若雇主拒绝支付，您还可以向人民法院提起诉讼。请尽快采取行动，以保护您的合法权益。