带薪休假工资未支付怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求支付未发放的带薪休假工资。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，带薪休假是劳动者的合法权益，雇主必须依法支付。您已提供劳动合同、工资流水及解除通知书，这些都是有力的证据。

首先，建议您与外企仁励人力资源服务（福建）有限公司进行书面沟通，明确要求支付未发放的8000元带薪休假工资。如果公司拒绝支付，您可以向厦门市湖里区劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的有效途径，且无需支付仲裁费用。

在申请仲裁时，您需要准备以下材料：劳动合同、工资流水、解除通知书、与公司的沟通记录等。这些材料将有助于仲裁委员会快速了解案情并作出公正裁决。

如果仲裁结果仍不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。但请注意，诉讼程序相对复杂，建议在仲裁阶段尽量达成和解。