老板拖欠工资8300元怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求公司支付拖欠工资8300元及经济补偿金。根据《劳动合同法》第38条和第85条规定，用人单位拖欠工资的，劳动者可以解除劳动合同并要求支付拖欠工资及经济补偿金。

具体维权建议如下：
1 立即收集证据：劳动合同、考勤记录、工作证明等能证明劳动关系的材料
2 向广州市白云区劳动监察大队投诉（电话：020-12333），要求责令公司支付工资
3 同时准备劳动仲裁申请材料，包括仲裁申请书、身份证明、证据材料等
4 仲裁请求应包括：支付拖欠工资8300元、支付经济补偿金（半个月工资）、支付拖欠工资25%的赔偿金

特别提醒：
劳动仲裁时效为1年，建议尽快申请
仲裁不收费，胜诉后公司需承担全部费用
可要求公司支付拖欠工资的25%作为赔偿金