工人干活时从脚手架摔下受伤怎么赔偿

根据您提供的情况，工人受伤属于工伤范畴，您作为雇主需承担主要责任，但工人操作不当可能减轻您的赔偿责任...

依据《工伤保险条例》第十四条规定，在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。虽然您未与工人签订劳动合同，但已形成事实劳动关系。工人搭建脚手架时摔伤，属于工伤事故。

您的责任分析：
1. 作为雇主，您未提供安全作业环境和必要防护措施，需承担主要责任
2. 工人自行搭建脚手架存在操作不当，可减轻您30%左右责任
3. 超市作为场地提供方，若无过错则不承担责任

维权建议：
1. 立即补签劳动合同并购买工伤保险
2. 可申请工伤认定，按伤残等级协商赔偿
3. 合理赔偿范围建议在1.2-1.5万元

工人额头受伤若未构成伤残，赔偿项目包括：医疗费、误工费、护理费等。建议尽快协商解决，避免进入劳动仲裁程序增加成本。