烧烤店强制半班不给工资怎么办？

根据您提供的情况，用人单位强制半班且未签订劳动合同已涉嫌违法，您有权要求足额工资并主张双倍工资赔偿。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据
根据《劳动合同法》第82条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您工作期间未签订劳动合同，可以主张双倍工资赔偿。

2. 维权建议
(1) 立即收集工作证据：考勤记录、工资条、工作服、工牌等能证明劳动关系的材料
(2) 向当地劳动监察大队投诉（德城区劳动保障监察大队）
(3) 申请劳动仲裁，主张以下权益：
- 补发拖欠工资
- 未签劳动合同的双倍工资差额
- 如被违法解除劳动合同，可主张赔偿金

3. 特别提醒
用人单位强制半班属于变相降薪，您有权拒绝。建议尽快采取法律行动，劳动仲裁时效为一年。

如需进一步指导，可继续咨询具体证据收集和仲裁程序问题。