装修公司拖欠工资怎么办？

根据您提供的情况，未签劳动合同且拒发工资已违反劳动法，您有权通过劳动仲裁追讨双倍工资及欠薪。建议立即收集证据并申请仲裁。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您分析如下：

1. 法律依据
根据《劳动合同法》第82条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您的情况符合该条款规定。

2. 维权建议
(1) 证据收集：虽然缺乏书面合同，但可以收集以下证据：
- 工作记录（设计图纸、工作群聊天记录等）
- 考勤记录
- 同事证人证言
- 与公司负责人的工资协商录音

(2) 维权途径：
建议立即向未央区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
- 支付拖欠的2500元工资
- 支付未签劳动合同的双倍工资差额（最多11个月）
- 可能的经济补偿金

3. 注意事项
仲裁时效为1年，建议尽快处理。仲裁不收费，胜诉后执行有保障。

4. 行动建议
建议您：
- 立即整理现有证据
- 撰写仲裁申请书
- 向未央区仲裁委提交申请
- 可同时向劳动监察大队投诉