工厂克扣工资2600元怎么办

根据您提供的情况，您有权追讨被克扣的2600元工资及相应补偿。依据《劳动合同法》规定，用人单位不得克扣劳动者工资，您可通过劳动仲裁维权。

针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您详细分析如下：

1. 法律依据
根据《劳动合同法》第三十条、第三十八条和第八十五条规定，用人单位应当按时足额支付劳动报酬。未签订劳动合同并不影响您主张劳动报酬的权利。

2. 维权建议
建议您立即采取以下行动：
- 收集工资流水、考勤记录等证据
- 向海丰县劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁
- 可主张未签劳动合同的双倍工资差额
- 要求补缴社保和公积金

3. 注意事项
请注意一年仲裁时效问题，建议尽快启动法律程序。您还可以主张：
- 拖欠工资的25%经济补偿金
- 未休年假的300%工资报酬

4. 后续处理
仲裁裁决后如用人单位拒不履行，可向法院申请强制执行。建议您保存好所有工作证据，包括工牌、工作记录等。

如需进一步指导，可联系当地法律援助中心获取帮助。建议您尽快启动法律程序维护自身权益。