工伤头部划伤3-4厘米休息10天只赔700元怎么办？

根据您提供的情况，您在工作中受伤属于工伤范畴，700元赔偿明显低于法定标准。依据《工伤保险条例》，您有权获得医疗费、停工留薪期工资等多项赔偿。

首先，您的情况构成工伤，应当依法享受工伤保险待遇。根据《工伤保险条例》第十四条规定，在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。您的情况完全符合工伤认定条件。

关于赔偿标准，主要包括以下几个方面：
1. 医疗费用：实际发生的医疗费用应当全额报销
2. 停工留薪期工资：您休息的10天应按原工资标准支付
3. 一次性伤残补助金：若构成伤残等级，可获得相应补助
4. 其他相关费用

建议您立即采取以下维权措施：
1. 尽快向当地社会保险行政部门申请工伤认定
2. 收集并保存好医疗记录、工资证明等证据材料
3. 如单位拒不配合，可向劳动仲裁委员会申请仲裁

700元的赔偿金额明显不合理，您完全有权主张更高的赔偿。根据东莞地区的工资水平，您的合理赔偿金额应远高于此。建议您尽快启动工伤认定程序，以维护自身合法权益。