老板把钱给了中间人把我拉黑怎么办

根据您提供的情况，农民工工资被拖欠可通过劳动仲裁追讨，3800元欠薪完全符合立案标准，建议立即收集工友证言等证据

针对农民工欠薪问题，依据《保障农民工工资支付条例》规定，您有权直接向碧桂园项目所在地的南海区劳动监察大队投诉。即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，通过工牌、考勤记录或工友证言等证据仍可主张权益。特别提醒：根据广东省规定，建筑工程总承包单位对农民工工资负有连带清偿责任，您可同时追究碧桂园的用工主体责任。

建议您采取以下维权步骤：
1. 立即到南海区人社局劳动监察窗口提交书面投诉（需携带身份证件）
2. 同步准备能证明劳动关系的证据材料（如工作现场照片、微信聊天记录等）
3. 注意3个月劳动仲裁时效限制，建议在离职后1年内尽快处理

南海区劳动仲裁委员会地址：佛山市南海区桂城街道南海大道北85号，咨询电话0757-8633xxxx。对于3800元标的额的欠薪案件，仲裁程序通常45日内结案，且农民工可申请免缴仲裁费用。若确认碧桂园存在违法分包行为，还可主张欠薪金额50%-100%的赔偿金。