粉店拖欠工资还不签合同怎么办？
案件类型：劳动纠纷
案件子类型：调岗降薪/变相裁员/以违纪为由辞退
纠纷所在地：广东省广州市番禺区
涉及金额：200
是否签署劳动/劳务合同：未签署
工资发放的银行流水：没有
劳动/劳务合同解除通知书：没有
大致情况：他说试用期没有工资 一会又说满试用期才有工资 他自己不要我的 我可以满啊 而且我服务态度那么好 他还说我不自主服务 他是大菜馆吗？ 需要自主服务。 就一个粉店 都是我来忙 其他人都站在那里聊天 最后让我走，还不给我工资 还招未成年 里面特别垃圾，卫生不过关 那个食材特别脏
诉求：我要回我的工资 还有让这家店受到惩罚
年龄：暂无
学历：初中
职业：服务员
所在地：广东省广州市番禺区
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根据您提供的情况，您有权要求支付试用期工资并可举报该店违法用工行为。用人单位不得以任何理由克扣工资，即使未签订劳动合同也受法律保护。
针对您描述的劳动纠纷问题，我为您梳理以下法律要点和维权建议：
1. 工资支付问题
根据《劳动合同法》第20条规定，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%。用人单位必须支付您实际工作期间的劳动报酬，无论是否通过试用期。2. 违法用工问题
您提到的以下情况均涉嫌违法：
– 未签订书面劳动合同（违反《劳动合同法》第10条）
– 雇佣未成年工（需核实具体年龄）
– 卫生条件不达标（违反《食品安全法》）3. 维权途径
建议您立即采取以下措施：
(1) 收集证据：工作记录、考勤记录、同事证言等
(2) 向番禺区劳动监察大队投诉（电话：020-84636060）
(3) 申请劳动仲裁（时效为1年）
(4) 向市场监管部门举报食品安全问题4. 特别提醒
由于您没有劳动合同和工资流水，建议尽快通过以下方式固定证据：
– 录音或录像证明劳动关系
– 寻找同事作证
– 保留工作相关的微信记录等该用人单位的行为已涉嫌多重违法，您完全有理由主张：
1. 追讨全部拖欠工资
2. 主张未签劳动合同的双倍工资赔偿
3. 要求用人单位承担违法用工的法律责任2个月前 0条评论
