老板拖欠工资7690元怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求雇主支付拖欠工资并主张经济补偿。依据《劳动合同法》相关规定，未签劳动合同可主张双倍工资差额。

首先，您需要收集所有能证明劳动关系的证据，如考勤记录、工作证、工资转账记录、同事证言等。这些证据将帮助您在劳动仲裁中占据有利地位。

其次，您可向保定市莲池区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求雇主支付拖欠的3个月工资（2200+4200+1290=7690元）。同时，由于雇主未签订劳动合同，您可主张自用工之日起满1个月后的双倍工资差额（最多11个月）。

此外，如果雇主存在违法解除劳动关系的情形，您还可主张经济补偿金或赔偿金。建议尽快申请仲裁，避免超过1年的仲裁时效。