工资被拖欠3个月怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求宿管家名宿支付拖欠的3-6月提成工资及6月11天底薪。根据《劳动合同法》第三十条，用人单位应按月足额支付劳动报酬。即使未签订书面劳动合同，您仍可凭借银行流水等证据证明劳动关系存在。建议立即采取以下法律行动：

首先，收集并保存所有能证明劳动关系的证据，包括但不限于工资银行流水、工作记录、考勤记录、同事证言等。这些材料将作为您维权的重要依据。

其次，您可以先通过协商方式解决。向宿管家名宿发出书面催款通知，要求其在合理期限内支付拖欠工资。若协商无果，您有以下维权途径：

1. 向恩施市劳动监察大队投诉。根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付拖欠工资。

2. 申请劳动仲裁。您可在劳动关系终止之日起一年内向恩施市劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠工资及未签劳动合同的双倍工资赔偿（最多11个月）。

3. 若对仲裁结果不服，可向恩施市人民法院提起诉讼。

特别提醒：您的情况符合《劳动合同法》第八十二条关于未签劳动合同的规定，除拖欠工资外，您还可主张3-6月期间的双倍工资差额。建议尽快采取法律行动，以免超过仲裁时效。