超市收银员绩效被克扣怎么办？

根据您提供的情况，用人单位克扣工资、不上保险等行为已违反《劳动合同法》第三十八条，您有权要求补发绩效并主张赔偿。建议立即收集考勤记录、工资单等证据，向滨海新区劳动仲裁委员会申请仲裁，否则可能面临证据灭失或时效超期的风险。劳动仲裁是解决此类纠纷的有效途径，及时行动可避免损失扩大。