老板欠薪还失联，工资怎么要回来？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据您提供的情况，您有权要求雇主支付拖欠的工资及未签合同的双倍工资差额。您手头的银行流水是关键证据，应立即着手收集并采取法律行动。拖延可能导致对方转移财产，增加追索难度。

首先，依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您入职时公司未与您签订劳动合同，已违反此规定。因此，除了被拖欠的10375元工资外，您还可以主张相应的双倍工资差额，这将显著增加您的维权收益。

其次，关于拖欠的工资本身。根据《劳动合同法》第八十五条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。您有工资发放的银行流水作为证据，这能有力证明劳动关系的存在以及工资标准，是维权的核心材料。

您的当务之急是固定所有证据。请务必整理并保存好：1. 能证明您在此公司工作的证据（如工牌、工作沟通记录、同事证言等）；2. 证明欠薪事实和金额的证据（银行流水、之前的工资条、与雇主范号就欠薪事宜的沟通记录，即使微信被删，之前的聊天记录和删除截图也可作为证据）；3. 证明其主体信息的证据（如公司的准确全名、范号的身份证号或电话号码等）。

鉴于雇主已删除您的微信并失联，情况较为紧急。建议您按以下步骤迅速行动：
第一步，携带上述所有证据材料，前往用人单位工商注册地或劳动合同履行地（即江苏省常州市钟楼区）的劳动监察大队进行投诉举报。劳动监察部门有权责令其限期支付，这是效率较高的途径。
第二步，若劳动监察处理不力或对方拒不执行，您应立即向钟楼区劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁。您的仲裁请求应包括：1. 请求裁决支付拖欠的工资10375元；2. 请求裁决支付未签订劳动合同的双倍工资差额；3. 请求裁决支付拖欠工资的赔偿金。仲裁是诉讼前的必经程序，且不收费。
在整个过程中，保持证据链的完整至关重要。您所从事的护肤美业行业，其工作记录、客户反馈等也可能成为辅助证据。不要因为未签合同而认为自己权益无法保障，法律对事实劳动关系予以充分保护。立即启动行政投诉或仲裁程序，是拿回工资并获取额外赔偿的有效**维权**途径。时间拖得越久，对方转移资产或公司注销的风险越大，您的**维权**成本也会相应增加。请务必重视此事的紧急性，果断采取上述**维权**措施。