厨师长被拖欠工资怎么办？
劳动纠纷 7
案件类型：劳动纠纷
案件子类型：追索劳动报酬/农民工欠薪/工程款纠纷
纠纷所在地：江苏省泰州市海陵区
涉及金额：8200
是否签署劳动/劳务合同：未签署
工资发放的银行流水：没有
劳动/劳务合同解除通知书：没有
大致情况：10月份和11月份我应得的工资到现在都没发。
诉求：请法人立刻马上发放我应得的工资
年龄：暂无
学历：中专
职业：厨师长
所在地：江苏省泰州市海陵区
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根据您提供的情况，用人单位拖欠工资已涉嫌违法，您有权立即要求支付并主张赔偿金。针对未签合同的事实，可收集证据向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，这是追索报酬的有效途径。
用人单位Eclipse 月食拖欠您10月及11月工资共计8200元，虽未签订书面劳动合同，但双方已形成事实劳动关系，其行为违反《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当按月支付的规定。您作为厨师长，可首先整理能证明劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、同事证言、微信聊天记录等，特别是能显示欠薪金额和时间的沟通记录。
鉴于未签署合同，依据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。您除追讨8200元欠薪外，还可就未签合同部分主张额外赔偿。当前紧要是固定证据，然后向用工所在地海陵区的劳动保障监察机构进行投诉举报，要求责令限期支付；若投诉后仍未解决，应在法定时效内（通常一年）向海陵区劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张拖欠的工资及可能的双倍工资差额。维权过程注意保留所有提交材料的回执。
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