离职后工资和退款不发怎么办？

根据您提供的情况，您有权要求公司支付拖欠的工资及应退费用。依据《劳动合同法》，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除合同并要求支付经济补偿。您的案件关键在于证明劳动关系和欠款事实。即使没有银行流水，您手中的**劳动合同**和解除通知书是核心证据，能有效证明双方存在**劳动合同**关系及公司单方违约的事实。建议立即收集所有工作记录、沟通记录，并向南京市江宁区劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请，这是追索劳动报酬的法定途径。拖延可能导致公司转移财产，增加执行难度。请务必在法定时效内行动，以维护您的**劳动合同**权益。