公司以记大过为由撤职降薪怎么办？

根据您提供的情况，您因工作失误被公司处以记大过、撤职并扣除全部绩效的处罚，这涉及调岗降薪的合法性争议。依据《劳动合同法》，用人单位单方变更劳动合同内容需具备合理性，否则可能构成违法。您被撤销主管职务属于岗位变更，直接影响了您的薪酬待遇，公司此举是否基于合法有效的规章制度以及程序是否合规是关键。绩效扣除与记大过处分同样需要公司有明确且经民主程序制定的制度依据，否则可能缺乏法律支持。针对此类变相降薪，您完全有权通过法律途径维护权益。

考虑到公司未出具解除通知，目前争议焦点在于调岗降薪的合法性，而非违法解除。这直接关系到您的仲裁必要性与胜诉可能性。建议您立即收集并保存好劳动合同、工资银行流水、关于此次处罚的公司书面通知或沟通记录、公司的规章制度等所有证据。这些是证明公司处罚依据是否充分、程序是否合法的核心材料。

劳动仲裁是解决此类纠纷的主要途径。您的诉求核心是确认公司调岗降薪行为违法，并要求恢复原岗位待遇或支付赔偿。虽然涉及金额为一万元，但仲裁不收取费用，且处理周期相对较短。启动仲裁不仅能就本次处罚寻求公正裁决，也能有效制止公司可能后续的进一步不当行为。拖延处理可能导致您默认接受现状，增加后续维权难度。