被老板拖欠工资怎么办？

针对您咨询的劳动纠纷问题，根据您提供的情况，李老板拖欠您6750元工资的行为已违反《保障农民工工资支付条例》，您有权立即采取行动。未签合同不影响您主张劳动报酬，银行流水是关键证据。

首先，您需要立即着手收集并整理所有能证明劳动关系的证据。这包括但不限于：记载了工作内容、项目经理确认情况的微信聊天记录或短信；您提到的银行流水，需能体现李老板或土八兔公司的转账记录，以证明雇佣关系；您完成的十户工程的具体地址、完工时间（特别是2025年4月20日和7月10日这两个关键节点）的书面记录或照片；以及您多次催讨欠款的通话录音或记录。这些证据是您维权的基石。

其次，鉴于李老板已明确推脱，常规协商恐难奏效，您应果断向有管辖权的行政部门投诉举报。根据《保障农民工工资支付条例》，您可以携带上述证据材料，前往**项目所在地**（即宁波市江北区）的劳动保障监察机构进行投诉。该机构有权责令用人单位限期支付您的工资。此举具有强制力，且不收取任何费用，是解决此类欠薪问题最直接、高效的途径之一。

最后，如果行政投诉后李老板仍不支付，您需准备进入司法程序。您可以依据收集到的证据，向用人单位所在地（即李老板或土八兔公司注册地）或劳动合同履行地（宁波市江北区）的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠的工资。仲裁是诉讼的前置程序。鉴于您经济困难，可以咨询当地法律援助中心是否符合申请条件。时间紧迫，建议您优先启动劳动监察投诉程序，以争取在春节前解决此问题。