工作中被蒸箱烫伤如何索赔
案件类型：劳动仲裁
案件子类型：工伤认定和赔偿
案发地：浙江省杭州市余杭区
涉及金额：1000
是否签署劳动/劳务合同：已签署
工资发放的银行流水：有
劳动/劳务合同解除通知书：没有
大致情况：1.5 晚上六点20左右在该旗下外卖店被蒸箱蒸伤，1.6下午2点半向该店店长说明情况。因为烫伤严重无法上班。1.12再次向该店长咨询是否有员工意外险，被告知没有且后续失联
诉求：向该店报销治疗期间的全部费用以及后续费用
年龄：暂无
学历：本科
职业：兼职餐饮服务人员
所在地：浙江省杭州市余杭区
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根据您提供的情况，您在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，这完全符合《工伤保险条例》第十四条规定的应当认定为工伤的情形。用人单位未为您缴纳工伤保险，其应承担全部工伤待遇费用。针对您咨询的劳动纠纷问题，我为您梳理出以下核心法律要点和行动步骤。
首先，您需要立即着手进行工伤认定。这是您后续主张一切权利的法律基础。根据规定，用人单位应在事故伤害发生之日起30日内为您申请。鉴于目前用人单位消极处理甚至失联，您本人或者您的近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地（即杭州市余杭区）的社会保险行政部门提出工伤认定申请。您需要准备工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料（您签署的劳动合同和银行流水是关键证据）、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（病历、诊断证明等）。务必保管好所有医疗记录和费用票据原件。
其次，关于赔偿问题。由于用人单位未依法为您缴纳工伤保险，根据《工伤保险条例》第六十二条第二款的规定，应由该用人单位（杭州稻盛餐饮有限公司杭行路分公司）按照本条例规定的工伤保险待遇项目和标准向您支付全部费用。这不仅仅包括您已经发生的医疗费，还包括后续治疗费、停工留薪期工资（原工资福利待遇不变）、若经鉴定存在伤残等级后的伤残津贴、一次性伤残补助金等。您提出的报销全部治疗及后续费用的诉求是完全合法合理的。
当前情况紧急，用人单位失联的行为表明其意图逃避法律责任。您必须主动采取行动，时间至关重要。除了立即启动工伤认定程序外，建议同步收集并固化所有证据：包括能证明受伤时间地点的工作记录、与店长沟通的微信/短信/通话录音（特别是其承认受伤事实但表示没有保险的记录）、同事证言、完整的医疗记录和费用清单等。在获得《工伤认定决定书》后，如果用人单位仍拒绝支付，您可以向余杭区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求其支付全部工伤保险待遇。
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